Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Champagne is a Shampanskoye

Mouton Rothschild is a claret  [.]
"Бриллианты навсегда" / Diamonds Are Forever (1971); Кларет (фр. clairet, англ. claret) — общее название для некоторых красных вин Бордо, а также, в более широком понимании, сухих красных вин бордоского типа;

”For me, there is no doubt that real champagne comes from the Champagne region in France,” Pavel Titov, president of Abrau-Dyurso, said about the new law / Для меня нет никаких сомнений в том, что настоящее шампанское происходит из региона Шампань во Франции», - сказал Павел Титов, президент «Абрау-Дюрсо», о новом законе;
[02.07.2021] Новый закон разрешил называть «шампанским» только российское игристое вино. Moet Hennesy заявили о приостановке поставок в Россию; Louis Vuitton Moet Hennessy; Moët Hennessy из LVMH, в которую входят такие бренды, как Veuve Clicquot и Dom Pérignon; в федеральный закон № 171 «О регулировании алкогольной продукции» были внесены изменения, которые разрешают называть «шампанским» только российское шампанское, а настоящее шампанское из региона Шампань не имеет право носить такое название. Другим производителям предлагается называть свой напиток «игристое вино». Закон был подписан президентом 2 июля;

As geopolitical food fights go, Vladimir Putin’s assault on French Champagne might well be described as Extra Brut / В свете геополитических кулинарных баталий нападение Владимира Путина на французское шампанское вполне можно охарактеризовать как Extra Brut; History and Etymology for brut — French, literally, rough / История и этимология — французский, буквально грубый;

The move was viewed as a major affront in France, which has strict rules to protect the name and reputation of its beloved bubbly, and on Monday the country’s main Champagne industry group called for all producers to halt exports to Russia “until further notice.” “The people of Champagne are calling on French and European diplomacy to try to have this unacceptable law modified,” reads the statement from the Champagne Committee’s co-presidents, Maxime Toubart and Jean-Marie Barillère. “Preventing the people of Champagne from using the name Champagne (in Cyrillic) is scandalous; it’s our common heritage and the apple of our eye” / Этот шаг был расценен как серьезное оскорбление во Франции, где действуют строгие правила для защиты имени и репутации своего любимого игристого вина, и в понедельник главная группа производителей шампанского в стране призвала всех производителей прекратить экспорт в Россию «до дальнейшего уведомления». «Жители Шампани призывают французскую и европейскую дипломатию попытаться изменить этот неприемлемый закон», - говорится в заявлении сопрезидентов Комитета по шампанскому, Максима Тубара и Жана-Мари Барильера; «Запрет жителям Шампанского использовать название Шампанское (на кириллице) - это скандально; это наше общее наследие и зеница наших глаз».

«Our children are the apple of our eye, our pride and most precious fortune, love them with all your heart and always protect them, / Наши дети - зеница ока , наша гордость и самое драгоценное состояние, любите их всем своим сердцем и всегда защищайте их», - написал Юлиус Розенберг /Julius Rosenberg , осужденный за шпионаж (передача СССР американских ядерных секретов) и приговоренный к смертной казни, в письме одному из своих адвокатов из Пой-Синг 19 июня 1953 года, всего за несколько часов до казни; Julius Rosenberg Ethel Greenglass Rosenberg (единственные гражданские лица, казнённые в США за шпионаж в период Холодной войны); Юлиус Розенберг («Либерал», «Антенна») руководил агентурной сетью (группой) «Волонтёры»;

Champagne Chateau d'Avize, "Titov & Fils" Grand Gru Blanc de Blancs Brut; История замка Шато д’Авиз ведется с начала XIX века, когда семья де Казанов решила заняться виноторговым бизнесом в Шампани. Замок сменил множество владельцев, и с 2010 года винодельческое хозяйство принадлежит семье Титовых ("Абрау-Дюрсо");

Apple of my eye; идиома; Originally this term simply referred to the "aperture at the centre of the human eye", i.e. the pupil (зрачок, ученик), or occasionally to the whole eyeball. The earliest appearance of the term is found in the ninth-century Old English translation of the Latin Cura pastoralis attributed to Alfred the Great.

The sense "pupil" appears to be the meaning Shakespeare used in his 1590s play A Midsummer Night's Dream. In the play, the fairy character Robin Goodfellow has acquired a flower that was once hit by Cupid's arrow, imbuing it with magical love-arousing properties, and drops juice of this flower into a young sleeping man's eyes, saying "Flower of this purple dye, / Hit with Cupid's archery, / Sink in apple of his eye".

Ветхий завет: Он нашел его в пустыне и в пустыне, воющей пустыне; он водил его, он наставлял его, он держал его как зеницу ока . (Второзаконие 32:10)
"дело с вином", "озеро мира"; [25.05.2021] Дальние бомбардировщики Ту–22М3 впервые прибыли на авиабазу Хмеймим;
Лицензию на производство игристого вина по советскому методу в 1975 году купил не кто-нибудь, а старейшая фирма-производитель шампанского — "Моэт". Так что почувствовав в импортном шампанском знакомый дрожжевой привкус, граждане СССР должны были проникнуться гордостью за советскую науку, которая в очередной раз показала свое превосходство в мировом масштабе;

"Допиться до чертиков"

Советские декоративные штофы 1960-х годов с чёртиками. По мере того, как алкоголь
заканчивался, проступала рогатая фигурка, намекающая, что пора заканчивать пить.
Конструкция полой фигурки имела секрет в виде отверстий, через которые к утру, на дно
штофа, накапывало около 50 грамм на опохмелку.


Collapse )

Чехов А. П. "Женщина с точки зрения пьяницы"

Женщина есть опьяняющий продукт, который до сих пор еще не догадались обложить акцизным сбором. На случай, если когда-нибудь догадаются, предлагаю смету крепости означенного продукта в различные периоды его существования, беря в основу не количество градусов, а сравнение его с более или менее известными напитками:

Женщина до 16 лет — дистиллированная вода.
16 лет — ланинская фруктовая.
От 17 до 20 — шабли и шато д’икем.
От 20 до 23 — токайское.
От 23 до 26 — шампанское.
26 и 27 лет — мадера и херес.
28 — коньяк с лимоном.
29, 30, 31 и 32 — ликеры.
От 32 до 35 — пиво завода «Вена».
От 35 до 40 — квас.
От 40 до 100 лет — сивушное масло.

Collapse )

В.П. Сомов - Словарь редких и забых слов

Афедрон - седалище, зад.
Благородное расстояние - расстояние, установленное при дуэлях, близкое, соотвествующее дуэльным правилам.
Бразильские звезды - бриллианты.
Бобра убить - обмануться в расчётах, приобрести что-либо плохое вместо ценного.
Бутондамур - прыщи на лицах молодых людей.
Горизонталка - продажная женщина.
Египетские девы - цыганки.
Ерундопель - салат из икры, рыбы и овощей.
Жальник - могила.
Загамить - зашуметь, закричать.
Зажига - зачинщик.
Зарюмить - заплакать.
Запридух - о водке.
Иерусалимская слеза - водка
Кока с соком - о достатке.
Кокодетка - кокетка.
Косморама - картина.
Косушка - полбутылки водки.
Кутафья - о неуклюжей, безобразно одетой женщине.
Лампопо - смесь из разных напитков; напиток из холодного пива с лимоном и ржаными сушками.
Латинская кухня - аптека.
Ложница - спальня.
Муху урезать - напиться пьяным.
Метроман - страсть к писанию стихов...

Всего словарь-глоссарий (11MB, djvu), содержит около 2500 словарных единиц. Лексический состав словаря - архаизмы, варваризмы, экзотизмы, поэтизмы, диалектизмы, а также профессиональная и терминологическая лексика, отражающая своеобразие жизни Росии XVIII - начала XX века. Помимо редких слов, сюда включены и редкие выражения.

Понравился рецепт

Холодный суп по-русски

"...Основой этого супа является квас, очень легкое пиво, сделанное из ячменя, перебродившего с кислыми ягодами и дубовыми почками.
Нарежьте кусочками постную ветчину и куски мяса, оторванного вдоль волокон, как это делали древние татары, которые не были знакомы с ножом. Этот весьма странный суп приправляют сырым луком, недозревшими хлебами, вымоченными в рассоле, большим количеством нарубленного лука шалота и кусочками огурцов, недозревших из-за холодов.
Часто случается так, что за столом у русских гурманов вышеупомянутый суп заправляют разновидностью пива, которое не сильно отличается от нашего пива, как, впрочем, и квас. В него кладут маленькие кубики льда или же маленькие снежки. Русский рыбный суп называют холодным супом и ботвиньей. В нем мясо заменяют черной икрой и семгой, нарезанной ломтиками..."

Александр Дюма "Большой кулинарный словарь".

Сладкий фюрер

Сладкий фюрер

Оказывается в Хорватии пользуются популярностью и успешно продаются сахарные пакетики с напечатанными изображением Гитлера и шутками в антисемитском духе. Центр Саймона Визенталя конечно же не остался в стороне, и тут же, как только узнал об этом,  обратился к хорватскому правительству с просьбой немедленно прикрыть их производство...



PS:  Понятно, что ЦСВ активно  борется против антисемитизма, но на ум сразу приходит относительно недавняя история с итальянским виноделом Алессандро Лунарделли и его популярным вином "Адольф Гитлер". Тогда тот же центр, так же активно протестовал и прилагал все усилия для того, чтобы запретить это вино. Но на деле получилось, что чем громче разгорался скандал, тем большой популярностью пользовалось вино и в итоге винодел очень быстро сколотил себе состояние и честно потом признавался, что  "Судебный иск - это лучшее, что когда бы то ни было случалось со мной". История повторяется?:)


Трубочки для шампанского из серебра от Christofle

Champagne Straws

Нужен оригинальный подарок?

Серебрянные трубочки от  Christofle - шикарное подарочное дополнение к бутылке хорошего шампанского.


  • 13" in length

  • Comes packaged in a Christofle pouch inside the classic Christofle green gift box 
  • $115.00 
     
    Collapse )

Новогодние игры за(под) столом :)

"Медведь пришел" ("Последний герой")

Классическая игра на лавандос. Все сидят с рюмками.
Каждый наливает водку в рюмку и кладет рядом бакс.
Выпивают. Ведущий объявляет: "Медведь пришел!".
Все лезут под стол. Ведущий говорит: "Медведь ушел!".
Все вылезают из-под стола.
Снова наливают, кладут бакс и выпивают. Ведущий снова говорит:
"Медведь пришел!", все снова лезут под стол... В конце концов
вылезает только один человек. Он забирает все бабло и уходит.
Остальные остаются спать под столом.
Collapse )